Nutricionista Gisane Biacchi Gomes – CRN 162- 8ª REGIÃO – Mestre em Ciências da Saúde com Ênfase em Coronariopata Dislipidêmico
Ingredientes
4 folhas de alface (cortadas em tirinhas)
6 folhas de rúcula (inteiras)
6 tomates cereja cortados no meio
4 ramos de brócolis levemente cozidos
1/2 cenoura ralada
1/2 beterraba levemente cozida (fatiada)
1/2 maçã (picadinha)
1 castanha do pará (picadinha)
1 noz (picadinha)
Modo de preparo
1/2 limão
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
100 gramas de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Esta receita serve 2 pessoas.
Informações Nutricionais
- Calorias = 145 Kcal
- Fibras = 3 g
- Gorduras = 9,85 g
- Ácidos Graxos:
- Saturados = 1,70 g
- Momoinsaturados = 4,93 g
- Poliinsaturados = 0,71 g
Esta receita é uma sugestão saudável, mas pode não ser recomendada para todos os pacientes, portanto, antes de consumi-la consulte um Nutricionista.
