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    Curitiba
SALADA COLORIDA COM MOLHO ESPECIAL

Nutricionista Gisane Biacchi Gomes - CRN 162- 8ª REGIÃO - Mestre em Ciências da Saúde com Ênfase em Coronariopata Dislipidêmico

Ingredientes

4 folhas de alface (cortadas em tirinhas)
6 folhas de rúcula (inteiras)
6 tomates cereja cortados no meio
4 ramos de brócolis levemente cozidos
1/2 cenoura ralada
1/2 beterraba levemente cozida (fatiada)
1/2 maçã (picadinha)
1 castanha do pará (picadinha)
1 noz (picadinha)

Modo de preparo

1/2 limão
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
100 gramas de iogurte natural desnatado
1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem

Esta receita serve 2 pessoas.

Informações Nutricionais

  • Calorias = 145 Kcal
  • Fibras = 3 g
  • Gorduras = 9,85 g
  • Ácidos Graxos:
    • Saturados = 1,70 g
    • Momoinsaturados = 4,93 g
    • Poliinsaturados = 0,71 g

 

Esta receita é uma sugestão saudável, mas pode não ser recomendada para todos os pacientes, portanto, antes de consumi-la consulte um Nutricionista.

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